Винегрет с грибами и путассу
Путассу предварительно отварить. Отварные свеклу, морковь, картофель мелко порезать, добавить мелко нарезанные грибы, соленый огурец и филе рыбы путассу. Заправить солью, перцем и перемешать. При подаче украсить зеленью.
Необходимые продукты: 300 г путассу (филе), 100 г свеклы, 1-2 картофелины, 1/2 моркови, 1 луковица, 1 огурец, 100 г маринованных грибов, 1/3 стакана растительного масла.
|