Треска с соусом из вишен и красного вина

Сварить 3 фунта трески в молоке. Приготовить 3/4 фунта пюре из вишен, поджарить его в 1 ложке сливочного масла, развести 1,5 стаканами воды, всыпать немного сахара, добавить 2-3 гвоздики, корицы, чайную ложечку картофельной муки с водой, прокипятить, влить 1 стакан красного вина, подогреть, облить треску.