Салат из трески с хреном
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки.
Необходимые продукты: на 250 г филе трески — 4-5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г хрена, 112 стакана майонеза, 2 ч. ложки уксуса, 50 г зеленого лука.
|